Regionale Produkte
Säfte der Obstkelterei van Nahmen
wir bauen seit Jahren erfolgreich roten Rhabarber an, der ausschließlich für den köstlichen Rhabarbernektar verwendet wird. Auch Apfelsaft, Birnensaft und viele andere Säfte entstehen durch jahrzehntelange gute Zusammenarbeit, z.B. sortenreine Rubinette
Apfelchips
sind ungeschwefelt, luftgetrocknet im modernen Trockenapperat und schmecken am besten von der Sorte Elstar. Die appetitlichen knusprigen Chips sind in 70 Grammbeuteln abgepackt.
Größere Mengen würden schnell wieder Feuchtigkeit ziehen, wenn die Packung geöffnet ist.
Apfel, Birnen und Zuckerrübenkraut
der Krautfabrik Koppers aus Goch gibt es auch ohne Zucker,
das Apfelkraut „natur“ ist deshalb für Diabetiker geeignet.
Honig
naturrein und kaltgeschleudert vom Niederrhein. Wir arbeiten mit dem Profiimker Dr. Karl Gransier aus Krefeld zusammen. Bienen und Wildbienen befruchten im Frühjahr die Obstbäume.
Daher gibt es die Sorten Obstblüte bzw. Frühtracht, außerdem Rapshonig und Sommertracht mit
Lindenblüten. Die Bienen von Hobbyimker Herrn Georg Schilderink haben dieses Jahr Honig in unserer Obstanlage geerntet auch dieser Honig ist im Hofladen erhältlich.
Obstbrände und Liköre der Niederrheindestille
Die kleinste Veschlussbrennerei stellt auch aus unserem Obst delikate Obstbrände und Liköre her. Es gibt ein großes Sortiment, besonders die Williams Christbirnen vom Vriendshof werden zum köstlichen Birnenbrand verarbeitet.
Eier und Kartoffeln
sind regionale Produkte, die wir in kontrollierten niederrheinischen Betrieben zukaufen, wir achten auf besten Geschmack und Qualität.